许多市民到饭馆吃饭都有过自己从消毒柜中拿碗筷的阅历,碗筷放在消毒柜中,是为了卫生,让人们吃得定心。近来,网友“开始懂了”在黄岩新闻网九峰论坛上发帖称,在吃麻辣烫的时分,从消毒柜中拿出的碗筷不光有些湿漉漉的,乃至有些还有残留物附在上面,这消毒柜的效果究竟安在?
连日来,记者在城区一些出售麻辣烫、砂锅面和粥煲等的小型饭馆里发现,消毒柜能够正常通电运用的少之又少。其间,在天长南路邻近的一家饭馆里,消毒柜并没有摆放在在店里的显着方位。顾客就餐时,店里的服务员自动把餐具给顾客拿来,不仔细的顾客就会误以为餐具时消毒过的,能够彻底定心运用了。
在东官河路的一家砂锅面馆里,记者从消毒柜中拿取碗碟,发现一切碗碟都是冰凉的,肯定没温热之感。消毒机正面的作业指示灯也不亮。当记者宣布质疑时,老板和记者说,这些碗碟都是现已消毒过了的,消毒完毕后,他们才封闭了电源。主要是消毒柜比较费电,长期运转耗电量太大。”
而在另一家自助火锅店里,不少门客从消毒柜里取出碗碟上都带有水渍。店员表明,消毒柜是卫生部门发起装置的,而且现在很多客人对卫生的要求也都提高了,没有这些设备,有的客人会觉得餐具不洁净。但他以为这些消毒柜根本不起啥作业,由于这个时节火锅店生意特别好,餐具往往求过于供,一般洗好一放入消毒柜,就被客人取走了。